%100 İnek Sütünden Tam Yağlı Biberli Kekikli Sepet Peyniri 300 g

%100 İnek Sütünden Tam Yağlı Biberli Kekikli Sepet Peyniri

Ege sütünden, geleneksel şirden mayasıyla üretilen ve ustalıkla olgunlaştırılan sepet peynir. Tam yağlı, orta-sert dokulu, dengeli tuzluluğa sahip. Olgunlaştırma süreciyle gelişen lezzeti, sıkı dokusu ve biber ile kekiğin uyumuyla baharatlı bir tat sunan Sepet Peyniri.

Bergama ve çevresinden topladığımız %100 tam yağlı inek sütünü, sağımdan hemen sonra soğutuyor; fabrikamıza ulaşmadan önce gerekli analizlerinden geçiriyoruz. Üretimde yalnızca süt, şirden mayası ve tuz kullanıyoruz.

Şirden mayasıyla mayalanan peynirlerimizi olgunlaştırıyoruz. Bu süreç sonunda peynir; orta-sert dokusuna, dengeli tuzluluğuna ve kolay dilimlenen yapısına kavuşuyor. Hafif pürüzlü dokusu, orta-sert yapısı ve dengeli tuzluluğuyla her lokmada süt lezzetini hissettirir.

Öne Çıkan Özellikler:

• %100 tam yağlı inek sütünden
• Aromatik kekik ve biber ile çeşnilend Devamını Göster